獅頭魚食譜 新年開個靚頭!用3款日本開運魚煮出好意頭Fusion菜

新年開個靚頭!用3款日本開運魚煮出好意頭Fusion菜
唔使去日本,喺香港都經常食到新鮮日本魚,而疫情底下,更多人選擇喺屋企自己煮,你以為煮日本魚好難?其實都好easy!臨近新年,今次就特別請來美女廚神Kit Mak,教大家炮製4款用「日本開運魚」入饌嘅好意頭 …
【食譜】獅子頭(1):www.ytower.com.tw

【食譜】【生菜膽炒獅頭魚】

獅頭魚 1 斤 生菜 1 斤 (去葉及梗部分) 生粉 1 茶匙 油 1 湯匙 糖 半茶匙 鹽 半茶匙 胡椒粉 少許 紹酒 1 茶匙 乾蔥頭 2 粒 (切絲) 陳皮 1 塊 (切幼絲) 薑片 適量 蔥度 適量 韭黃 3 棵 做法︰ 1. 將獅頭魚起肉,放入醃料,生粉,油,糖,鹽,胡椒粉及紹酒。 2.
料理食譜

芋頭魚

芋頭魚外面炸得香脆,內裏的芋頭蓉很嫩滑,很好吃。 另要了一個待應姐姐介紹的松子香菜炒飯,飯炒得夠乾身及沒有太多油,所以感覺很清新而不油膩,好食。
花樣月子餐食譜推薦,早餐,午餐,晚餐食譜都有,還有滋補湯~ - 每日頭條
剝皮辣椒鮭魚頭
30/1/2021 · 食材(3-4人份) 鮭魚頭300克,蔥10克,蛤蜊200克,香菇6朵,剝皮辣醬80克,水30克,薑15克,米酒20克,鹽少許 1剝皮辣醬汁製作:將剝皮辣椒用果汁機打碎後加入水,鹽
料理食譜
獅頭魚 蔬蘿 魚類繪圖
 · PDF 檔案獅頭魚 Lion Head Croaker 牙帶 Hairtail 細緻軟滑醯捕獲,一般以圍網或刺網捕獲醯屬高價魚,肉質底水域,群游於中層海域醯香 境內較淺水區可銀色鱗片,細小且易剝離醯主要生活於沿岸沙泥特徵是體側扁,肉厚,體型呈菱形,口小醯身披

健康.養生.樂活: 粉紅螢光神仙魚及獅頭魚

臺灣又創下一個全球第一!由觀賞魚繁殖業者,海洋大學與中研院教授花3年研發出的中型慈鯛科粉紅神仙魚(粉紅天使)和粉紅獅頭魚(粉紅公主),這是全球第一次研發出具有珊瑚基因,會發出螢光粉紅色,就連白天都能觀賞的魚種。
Sally's Kitchen & Bakery: 四人豐富海鮮餐
街市巡場: 牛池灣街市 大條獅頭魚最搶手
牛池灣街市已有十多年歷史,地面那層的檔口較密集,貨品選擇也較多。其中冰鮮魚檔的競爭也頗大,所以要突圍而出便要有較特色的魚,像今次介紹的魚檔便有較少有的獅頭魚,即獅子魚,大條的更每天十時前便清貨,非常搶手。另外,也有特色蔬果可以在這裏買到。
Sally's Kitchen & Bakery: 四人豐富海鮮餐

滋味家常菜 蒸魚大全

廣東人飲食崇尚鮮味,吃魚,必然以蒸為首選。香港臨海,魚鮮多選擇,由矜貴的海斑至大眾化的大眼雞都有。這本蒸魚大全會教你揀靚魚的秘訣,並由大廚教授蒸魚技巧。當然少不了八個蒸魚食譜,讓尋常的家常菜添上新意。
Sally's Kitchen & Bakery: 四人豐富海鮮餐
海黃花vs 獅頭魚
以前食獅頭魚覺得好鮮味好好食, 但始終細條左D,但最近在街市有海黃花,有成四五両重一條,真係好好好鮮味值得推介一下有次見到一條約一斤重海黃花,要 ,Baby Kingdom – 親子王國 香港 討論區
我們的故事
精選 2,583 道魚類食譜及作法,解說詳細成功率高!
新鮮魚的料理愈簡單愈好,適合乾煎,清蒸,紅燒,煮湯。深海魚類有豐富的不飽和脂肪酸,像是DHA,對防止動脈硬化,降低血脂,預防癌癥或老人癡呆癥都有幫助,還可保護眼睛。魚的蛋白質含量為豬肉的 2 倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。
Ultra Fresh 鮮蝦食譜
紅檀魚湯
6/5/2009 · 紅檀多數唔會幫你清 . 我個日係水上街市獅頭魚 , 隻死魚佬都唔幫我清 . ps. 我買過 3 次水上街市都唔幫人清 , 紅街市 d 檔多好多都會幫手清 . [本帖最後由 baby-first 於 2009-5-6 11:31 編輯 ]
苗栗頭份「向陽房」鄺凱莉手藝級的美味早午餐 @ OSO Casa :: 隨意窩 Xuite日誌
氣炸鍋 腐皮 食譜,作法共51個
氣炸鍋 腐皮 料理怎麼做才好吃?這裡有共 51 道超簡單食譜通通免費看!包括:香酥腐皮蔬菜肉捲-中華二店氣炸鍋, 千張雞肉捲(氣炸鍋料理), 氣炸料理-豆皮捲, 氣炸千張珍珠蚵卷, 氣炸千張餛飩佐泡菜, 【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷【老娘的草根飯堂】, 千張捲心酥(氣炸鍋)
補氣當歸鱸魚湯 by Tsung Jo Hsu - 愛料理