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CAFé’ 99
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白咖啡坊-馬來西亞白咖啡

咖啡的純度及味道提升,採用植物黃油和糖,以低溫烘焙, 結果出乎意料,咖啡豆呈現色澤較淺的粒狀,磨成粉後,並 在【沖調時加入鮮奶】,因而研製出,【馬來西亞百年歷史白咖啡】。
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白咖啡與黑咖啡的差別?
9/5/2010 · 白咖啡與黑咖啡不同,白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了一般高溫熱炭烤的焦酸澀味,不加入任何添加劑來加強味道,顏色比黑咖啡更清淡柔和,呈淡淡的奶金黃色,口感滑順,甘醇芬芳故得名為白咖啡。
白咖啡 - 搜狗百科
深度烘焙咖啡和淺度烘焙咖啡,誰的咖啡因含量更高?
白咖啡是一種通過長時間低溫烘焙去除了豆中咖啡堿的咖啡,白咖啡的酸苦味和咖啡因含量都很低。相比普通咖啡而言,白咖啡的口感更柔和且不傷脾胃。因此脾胃不好但愛喝咖啡的小伙伴可以選擇喝白咖啡。黑咖啡與花式咖啡 既然提到了白咖啡就順便跟大家說說
White Coffee 101 : 白咖啡莫非真是白色的? ‧ A Day Magazine

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